Otranto

Ivan Tronci e la sua ciceri e tria

Ciceri e trìa rivisitata: la cucina salentina di Ivan Tronci

Il nostro viaggio di ricerca e di scoperta delle tradizioni continua, con la ricetta della Ciceri e Tria. Abbiamo deciso di mettere alla prova il nostro resident chef Ivan Tronci invitandolo ad innovare un piatto della grande tradizione culinaria salentina. Il risultato è stato magnifico, saporito, elegante. Smentire chi sostiene che la cucina tradizionale non […]

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Cripta basilica dei SS Martiri Otranto

Scopri la cripta della Cattedrale di Otranto

La cattedrale di Otranto è un museo incredibile di arte, cultura, tematiche legate alla fede e alla religione cristiana. Del suo pavimento mosaicale, dei SS, Martiri di Otranto Primaldo e Compagni vi avevamo già parlato precedentemente. Adesso è il momento di parlarvi della cripta della cattedrale, capolavoro maestoso e splendido di arte e contaminazione culturale.

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Briatore e il Twiga Otranto

Briatore ad Otranto: problemi al Twiga Salentino

La Procura di Lecce ha disposto il sequestro del Twiga Otranto di Flavio Briatore, ponendo i sigilli al cantiere a distanza di circa un mese dall’apertura dello stabilimento balneare. Noi non entriamo nel merito delle questioni legali (perché la giustizia farà sicuramente il suo corso), né entriamo nel merito della concessione edilizia (corredata da ben

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La chiesa bizantina di San Pietro

Otranto: chiesa bizantina di San Pietro

Otranto, centro di attrazione turistica del Salento, è un bellissimo scrigno che racchiude monumenti e punti di interesse eccezionali, come la chiesa bizantina di San Pietro. Un altro capolavoro, differente architettonicamente rispetto alla bellissima e conosciuta bellissima cattedrale dei SS. Martiri di Otranto, particolare perché nella sua bellezza è unica. Ci troviamo nel cuore del

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